• Facebook Clean
  • YouTube Clean

Sonia Litterio

Einkauf/Verkauf

Tel. Schweiz 076 280 80 18

Tel. Italien 0039 347 837 53 26

email:

saporesiculo@hotmail.com

Die Geburt von sapore siculo -  

Delizien- & Reiseparadies Sizilien 

 

Vor 20 Jahren bin ich nach Sizilien ausgewandert, um im Tourismus für einen grossen Reiseveranstalter in der Schweiz, tätig zu sein. 

Anfang 2013 habe ich zusammen mit meiner besten Freundin Antonella, heute mein Engel im Universum, die leider am 31. Dezember 2013 verstorben ist, die kulinarische Paralellstrasse  zum Tourismus aufgebaut. Genuss rund um Sizilien: Import von Sizilianischen Delikatessen. Damit wollen wir den kleinen Bauern und den KMU-Betrieben in Sizilien unter die Arme greifen. In dieser schwierigen Wirtschaftslage, welche Italien heute durchmacht, wollen wir unseren Lieferanten helfen, ihre wertvollen Produkte durch uns, in die Schweiz zu bringen. Ihnen wollen wir sie nun vorstellen und degustieren lassen. Diese exklusiven Produkte werden noch von Hand produziert: Nonna und  Mama stehen hinter dem Herd und bereiten die Zutaten so zu, wie es das traditionelle Rezept der Caponata vorschreibt. Nach dem Tod von Antonella ist unsere Vision auch auf der Strecke geblieben. Alleine hatte ich nicht die Kraft unser Projekt weiter zu verfolgen.

​Im 2016 habe ich nun dann endlich die richtige Partnerin mit Giovanna an meiner Seite gefunden. Eine über 30-jährige Freundschaft verbindet uns. Wir sind beide sizilianischer Abstammung und  sind zwei temperamentvolle Mama’s. Sie gibt mir wieder die nötige Energie um jetzt unser Ziel, welches ich mit Antonella begonnen habe, weiterzuverfolgen. Viel Spass auf unserer kulinarischen Reise durch Sizilien.

Giovanna Ziegler-Stallone

Verkauf

Tel. Büro 031 747 02 53

Handy 078 644 46 25

email: saporesiculo@hotmail.com